Rezept – Schaumkuss-Torte

Wer kennt sie nicht – die gute alte Negerkusstorte!
Der Renner auf jedem Kindergeburtstag – auch schon damals in den 80ern. Und auch den Omas schmeckt es.
Wenn man den Boden noch fertig kauft, geht es kaum schneller!

Zutaten:

– 1 EL Zitronensaft
– 250g Magerquark
– 12 Schaumküsse
– 2 Becher Sahne

Zubereitung:

Den Quark mit Zitronensaft mischen und die Negerküsse (ohne Waffel) dazugeben.
Die Sahne mit Sahnefest und Vanille-Zucker steif schlagen und unterheben.
Die Masse auf den Tortenboden auftragen und eine Stunde lang kalt stellen.
Mit den Waffeln kann man dann wunderbar dekorieren.