Produkttest: BeckaBeck leckere Produkte auch glutenfrei
Brot…. ja das ist so eine Sache…. generell glutenfreies Gebäck und glutenfreie Backwaren sind nicht überall zu bekommen und frisch vom Bäcker (bei uns zumindest) gibt es sie nicht. Wir haben ein tolles Backwarenpaket von dem Onlineshop von BeckaBeck bekommen welches ich euch vorstellen möchte:
Über BeckaBeck:
Der Betrieb wurde 1962 von Bäckermeister Valentin Beck gegründet und seit Anfang an steht BeckaBeck für wertvolle und ehrliche Lebensmittel aus der Region. BeckaBeck ist an 15 Standorten vertreten und hat knapp 200 Mitarbeiter, seit kurzem zählt auch noch der Onlineshop berta’s dazu über den die Produkte von BeckaBeck bezogen werden können.
Unser Testpaket umfasste sechs frische Brote und zwei Mandelhörnchen, welche allesamt glutenfrei sind. Jedes Brot wiegt 500 Gramm und liegen preislich zwischen 4,25 Euro und 4,65 Euro. Geliefert wird ab 50 Euro versandkostenfrei, darunter fallen 6,90 Euro an. Da es frische Brote waren mussten wir natürlich einen Großteil einfrieren, da bei uns aber ein 500 Gramm Brot nicht lange hält, waren sie auch schnell alle ;). Wenn man nicht so viel Brot an einem Tag benötigt empfiehlt sich das Scheibenweise einfrieren und auftauen – so schmeckt es immer frisch. Alle drei hier vorgestellten Brotsorten werden immer donnerstags bei BeckaBeck gebacken und dann direkt versendet.
BIO Kürbiskernbrot:
Zutaten: Buchweizen*/ Reismehl*/ Sonnenblumenkerne*/ Leinsaat*/ Maisgrieß*/ Sesamsaat*/ Salz / Eipulver*/ Verdickungsmittel Guarkernmehl* / Hefe / Kakaopulver*/ Citronensäure // * Zutaten aus Ökologischem Anbau // Enthält Ei und Sesam // DE-ÖKO-006 EU/Nicht EU Landwirtschaft
Dieses Brot hat uns sehr gut geschmeckt und war bisher das beste glutenfreie Körnerbrot welches wir gegessen haben.
BIO Sesamkruste:
Zutaten: Reismehl*/ Maismehl*/ glutenfrei Weizenstärke*/ Meersalz*/ Rohrzucker*/ Sonnenblumenöl*/ Hefe/ laktosefreie Milch*/ Guakernmehl*/ Sesamsaat*/ Backferment* // * Zutaten aus Ökologischem Anbau // Enthält Sesam // DE-ÖKO-006 EU/Nicht EU Landwirtschaft
Leider traf dieses Brot gar nicht unseren Geschmack. Es war ziemlich trocken und zerbröckelte auch beim Schneiden und schmieren.
BIO Körnerbrot:
Zutaten: Buchweizen*/ Reismehl*/ Sonnenblumenkerne*/ Leinsaat*/ Maisgrieß*/ Sesamsaat*/ Salz / Eipulver*/ Verdickungsmittel Guarkernmehl*/ Hefe / Kakaopulver*/ Citronensäure // *Zutaten aus Ökologischem Anbau // Enthält Ei und Sesam // DE-ÖKO-006 EU/Nicht EU-Landwirtschaft
Ähnlich wie das Kürbiskernbrot hat uns auch das Körnerbrot sehr gut geschmeckt.
Die Mandelhörnle gab es für die Kinder als Nachmittagssnack. Beide haben sie sehr gerne gegessen und es ist mal was anderes, denn bislang habe ich hier noch nirgendwo glutenfreie Mandelhörnchen entdeckt.
Fazit:
Wir werden bestimmt noch das ein oder andere mal in dem Onlineshop berta’s von BeckaBeck bestellen denn dort gibt es nicht nur Brot oder Mandelhörnchen, sondern auch glutenfreie Nudeln und Müsli oder auch fertig zusammengestellt Präsentkörbe. Auch für alle die nicht glutenfrei essen möchten ist die Auswahl riesig, in der Kategorie „Feinkost“ findet man zum Beispiel: Schoko, Gebäck, Bonbons & Süßes, Fruchtaufstriche & Honig, Würziges, Saucen & Pestos, Essig & Öl, Kaffee & Tee, Sirup & Säfte und Spirituosen. Unter der Kategorie „Allerlei“ findet man zudem Brotbeutel, Brotkörbe und Papierbeutel.
