Pågen Energi BRÖD im Test
Vor Kurzem kam ein kleines Überraschungspaket bei uns an. Enthalten war das neue Pågen „Energi BRÖD“.
Bei dem Energi BRÖD handelt es sich um ein kräftiges, ungesüßtes Brot mit herzhaftem Vollkorn, Roggen, knackigen Sonnenblumenkernen und Leinsamen.
Von Verpackung und Größe her sieht es aus wie ein Toast. Man kann es toasten, muss man aber nicht.
Die Zutaten sind:
Wasser, Roggenvollkornschrot*, Weizenmehl, Vollkornhartweizen*, Weizengluten, Sauerteig (Weizenmehl, Roggenmehl und Wasser) (3,5%), Gerstenmalz, kaltgepresstes Rapsöl (1,5%), Hefe, Roggenmehl, Salz, getrockneter Sauerteig (Weizenmehl).
*Vollkorngehalt: 35%, entspricht 55% von den Getreideerzeugnissen.
Roggeninhalt: 22% entspricht 35% von den Getreideerzeugnissen.
Gewicht: 700 g
Das Brot kommt frisch aus Schweden und ist schön weich wie ein Toast. Trotzdem kommt es ohne jegliche Konservierungsstoffe aus und besitzt einen Anteil von 35% Vollkorn und 6% Ballaststoffen.
Uns schmeckt das Energi BRÖD richtig gut und sogar die Kinder sind begeistert, obwohl sie sonst nur Weißbrot oder Graubrot mögen ;). Besonders gut schmeckt das Energi BRÖD mit Käse, aber auch Fleischwurst bzw. „Kinderwurst“ passt gut dazu.
