Gewürze und Tees von der ANKERKRAUT GESCHMACKSMANUFAKTUR
Bei ankerkraut.de findet man eine große Auswahl an Gewürzen, Gewürzmischungen und Tees. Fast alle Produkte werden in liebevoller Handarbeit in der eigenen Manufaktur in Hamburg hergestellt. Einwandfreie Qualität der Produkte steht an oberster Stelle und auf Zusätze und Aromastoffe wird bewusst verzichtet.
Die Versandkosten betragen faire 3,-€ und entfallen ab einem Bestellwert i.H.v. 30,-€. Bei einem Warenwert über 100,-€ erhält man auf die gesamte Bestellung einen Rabatt i.H.v. 10%.
Ich habe eine schöne Auswahl quer durch den Shop erhalten:
– 9 Pfeffer Symphonie 5,13€
– Kräutersalz 4,20€
– Marinade BBQ-Rub „Hamburg“ 4,20€
– Kräuterbutter Mix 4,20€
– Apfel-Joghurt-Limette 3,73€
– Früchtetee Südsee Mangotraum 4,66€
Als Geschenk war noch eine kleine Gewürzschaufel aus Holz dabei.
Die Gewürze waren alle in schönen Glasfläschchen mit einem großen Korken und hübschen Etikett. Rein optisch machen sie schon richtig viel her und sind ein echter Hingucker im Gewürzregal. Man sieht direkt die Liebe zum Detail, die dahinter steckt und natürlich auch, dass es sich nicht um Massenware handelt, sondern um etwas ganz Besonderes.
Die 9 Pfeffer Symphonie ist toll zum Würzen von Steaks und anderem Grillfleisch, aber auch für Soßen oder Suppen. Man sieht durch das Glas die verschiedenen Pfefferarten, deren Körner recht grob sind. Außer Pfeffer sind keine anderen Zutaten enthalten.
Auch die Marinade BBQ-Rub „Hamburg“ ist perfekt zum Grillen geeignet. Enthalten sind 14 verschiedene Zutaten, von Paprika, Knoblauch und Zwiebeln über verschiedene Pfeffersorten bis hin zu Lorbeerblättern, Koriander und Thymian.
Das Kräutersalz sieht richtig lecker aus und hat einen sehr hohen Kräuteranteil. Enthalten sind Meersalz, Oregano, Rosmarin, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Thymian und extra natives Olivenöl. Toll zum Aufpeppen von Salaten oder Würzen von Nudel-Aufläufen.
Mit dem Kräuterbutter Mix hat man alle Gewürze, um seine Kräuterbutter selbst herzustellen. Einfach unter die weiche Butter mischen und fertig. Passt toll zum Grillfleisch oder zu Baguettes.
Alle Gewürze haben eine tolle Qualität und sind den etwas höheren Preis durchaus Wert.
Ok, es ist nicht gerade Tee-Zeit ;). Aber auch im Sommer an etwas kälteren Tagen trinken wir im Büro gerne mal ein Tässchen Tee.
Die Teesorten sind in wiederverschließbaren Papiertüten abgepackt und man erkennt ganz genau die enthaltenen Zutaten. Beim Öffnen der Tüten strömt einem schon ein leckerer Duft entgegen. Was mir gefehlt hat war eine Angabe zur Ziehzeit auf der Packung. Diese hat man aber bei der Artikelbeschreibung gefunden. Unser Favorit ist der Apfel-Joghurt-Limette-Tee – richtig schön sommerlich, vom Geschmack her hat er mich an Joghurt-Eis oder Joghurt-Gums erinnert. Diesen Tee konnte ich im Shop allerdings nicht mehr finden, schade. Der Früchtetee Südsee Mangotraum ist ebenfalls richtig schön süß, fruchtig und lecker. Hier sind die enthaltenen Stückchen noch größer, man hat schon Schwierigkeiten sie in ein Tee-Ei zu bekommen (am besten hierfür Filtertüten verwenden). Auch als Eistee schmeckt dieser Tee richtig lecker und ist so im Sommer eine schöne Erfrischung an heißen Tagen. Ein nachträgliches Süßen ist bei beiden Sorten nicht nötig, sie sind von sich aus schon sehr süß.
