Produkttest: Gewürznudeln von Pastatelli
Mamaa!!! Hunger!!! Ich will Nudeln essen!!! Das höre ich hier fast täglich. Nudeln stehen bei uns ganz hoch im Kurs und am liebsten ohne Sauce. Daher freute ich mich sehr, dass wir 4 verschiedene Sorten Gewürznudeln von Pastatelli testen durften.
Über Pastatelli
Pastatelli bietet viele verschiedene Sorten Gewürznudeln an. Im Gegensatz zu den handelsüblichen Nudeln aus dem Supermarkt hat jede Sorte an sich schon ihre eigene Geschmacksnote.
Bei der Herstellung werden weder Geschmacksverstärker noch Hilfsmittel oder Chemie benutzt. Die Nudeln sind vegan und natürlich hergestellt.
Hinter Pastatelli stehen Andreas und Eva. Ein Paar, welches ihren Traum und die Liebe zu Ihren Nudelkreationen in die Tat um gesetzt hat.
Auf www.pastatelli.de findet ihr alle verfügbaren Sorten und könnt auch dort direkt bestellen. Eine Packung beinhaltet 250 Gramm und kostet einzeln 3,75 €. Man kann aber auch Sparpakete bestellen.
Pastatelli im Test
Wir durften die Sorten Pizza, Krauter der Provence, Lebkuchen und arabische Art testen.
Als erstes standen bei uns die Sorten Pizza (für die Kinder) und Kräuter der Provence (für uns Eltern) auf dem Speiseplan. Ich musste für eine Mahlzeit leider gleich zwei Packungen öffnen, da 250 Gramm für eine vierköpfige Familie viel zu wenig ist. Zumindest bei uns!
Daher zauberte ich gleich zwei Gerichte.
Den Kindern bereitete ich ihre Pizza Nudeln mit frischem Spinat und Tomaten zu. Ganz schlicht und einfach.
Bei unserer Erwachsenen Variante mit den Nudeln Kräuter der Provence habe ich noch zusätzlich mit Knoblauch, Frühlingszwiebeln und Rosmarin gewürzt uns noch Garnelen hinzugefügt.
Beide Sorten schmecken sehr intensiv. Die Gewürze kommen sehr gut zur Geltung. Die gesamte Küche riecht beim Kochen der Nudeln schon richtig gut und auch das Nudelwasser nimmt ordentlich Farbe an.
Und frei nach dem Motto „das Auge isst mit“ sieht das Essen auch noch mal eine Nummer schicker aus.
Was man allerdings unbedingt beachten sollte ist, dass die Nudeln eine kurze Garzeit haben. 3-5 Minuten je nach Sorte. Da muss man etwas aufpassen, da sie sonst schnell verkochen und matschig werden.
Nun testeten wir noch die Lebkuchen-Nudeln.
Mir fielen in dem Fall nicht allzu viele Rezepte ein, da es ja ein süßes Gericht sein musst, daher entschied ich mich ganz einfach für Milchnudeln mit Zimt.
Die Nudeln dufteten schon vor dem kochen ganz besonders gut nach Lebkuchen
Unser Fazit
Pastatelli Nudeln sind definitiv etwas besonders. Der Gewürz-Geschmack kommt deutlich durch. Ein ganz anderes Geschmackserlebnis.
Testesser waren mein Mann und die Kinder. Meinem Mann schmeckten die Sorten Kräuter der Provence und Pizza sehr gut. Lebkuchen wollte er leider nicht probieren. Ist einfach nicht sein Geschmack.
Mir schmeckten alle drei Sorten sehr gut. Ich fand es einfach toll auch mal etwas anderes zu testen und auch die Rezepten zu variieren. Man darf nicht zu viel würzen, da der Geschmack sonst schnell zu intensiv wird!
Den Kindern schmeckte es so lala. Pizza wurde nach erster Begeisterung dann doch weggeschoben. Und Lebkuchen mochten beide gar nicht erst probieren, weil es anders aussah. Sehr schade, denn ich denke es hätte auch den Kindern gut geschmeckt. Aber in dem Alter haben die beim Essen Ihre eigenen Vorstellungen. Sowas ist manchmal auch Tagesformabhängig…;-)
Grds denke ich, dass die Nudeln gut geeignet sind für besondere Anlässe.
Eine Sorte habe ich ja noch hier und werde euch auch noch berichten was ich damit angestellt habe. Arabische Art. Ich freue mich schon darauf.
