Produkttest: Poensgen Brot glutenfreie Produkte im Test
Glutenfreie Produkte sind bei uns zu Hause ein Muss. Nun durften wir etwas quer aus dem Sortiment von Poensgen Brot testen und Vieles hat uns überzeugt.
Bei der Spezial-Diät-Bäckerei Poensgen findet man sowohl glutenfreie, als auch eiweißarme und laktosefreie Produkte.
Folgende Kategorien stehen zur Auswahl:
Frische Brotsorten hell
Frische Brotsorten dunkel
Haltbare Brotsorten
Haltbare Brötchen
Frische Brötchen
Gebäck / Snacks
Feingebäck
Waffeln
Pizza – Pasta
Knäckebrot
Knabbergebäck
Mehlmischungen
Fertigmehlmischungen
Ab 80 Euro wird kostenfrei geliefert, darunter fallen innerhalb Deutschlands pauschal 4,80 Euro an.
Poensgen Brot glutenfreie Produkte im Test
Wir haben schon des Öfteren Produkte von der Firma Poensgen gekauft. Unsere Jungs lieben die verschiedenen Waffelarten (Schokowaffeln, Marmorwaffeln und Softwaffeln) und unser Brot backen wir eigentlich nur noch mit den Backmischungen. Einige Personen vertragen die glutenfreie Weizenstärke nicht (ist in einigen Produkten vorhanden) jedoch haben wir damit keine Probleme. Unser Testpaket bestand aus sieben verschiedene Produkten:
Bei dem Sonnenkernbrot und dem Schwarzbrot handelt es sich um haltbare Brotsorten. Es sind schon geschnittene Scheiben die eingeschweißt verpackt sind. Beide Sorten haben ein Gewicht von 500 Gramm und liegen preislich zwischen 3,49 Euro – 3,99 Euro. Das Sonnenkernbrot mochten wir nicht sooo gerne, das Schwarzbrot war da eher unser Geschmack – wobei von beiden nichts mehr übrig ist 😉
Softwaffeln liegen bei uns eigentlich immer im Schrank. Sie eignen sich perfekt für Ausflüge oder sind auch ein toller Nachmittagssnack. Preislich liegen diese aktuell bei 1,59 Euro. Unsere Jungs essen sie wirklich gerne, auch die erhältlichen Marmorwaffeln sind sehr lecker – die Schokowaffeln kleben jedoch ziemlich aneinander und eignen sich für Ausflüge nur an kälteren Tagen ;).
Generell ist es (bei uns zumindest) eher schwierig glutenfreie Backwaren zu bekommen – vor allem wenn man „mal eben“ Hunger darauf hat. So gab es bei uns schon lange zum Beispiel keine Rosinenschnecken mehr und um so gespannter waren wir auf die glutenfreien. Hier kosten zwei Rosinenschnecken 2,49 Euro.
Geschmacklich waren sie sehr gut, jedoch auch ziemlich mächtig. Ich habe keine ganze geschafft, schade fand ich jedoch, dass die Rosinenschnecken nicht wirklich locker waren sondern eher kompakt. Dieses scheint jedoch ein Nachteil glutenfreier Backwaren zu sein.
Die Mehlmischung Poensgen Classic eignet sich besonders gut für Brot und Kuchen. Wenn ich Kuchen und Brötchen backe nutze ich immer diese speziellen Mehle, da mit den „normalen“ glutenfreien Mehlen die Ergebnisse nie so gut werden wie mit diesen Mischungen. Die Classic Mehlmischung für Brot und Kuchen kostet 2,39 Euro. Wir haben auch schon die Mehlmischung für Waffeln ausprobiert und auch diese kann ich euch ans Herz legen – schmecken wir glutenhaltige ;).
Bei der Fertigmehlmischung für dunkles Körnerbrot handelt es sich genau um eine der Brotsorten, die wir regelmäßig bestellen und backen. Schmeckt uns sehr gut und ist auch nach dem einfrieren und auftauen immer noch wie frisch gebacken. Eine Backmischung kostet 2,49 Euro – wir kaufen sie immer direkt im Sechserpack und dann kostet eins nur noch 2,17 Euro ;).
Der frische Sonnenlaib war unser Highlight des kompletten Pakets. Super lecker und „luftiger“ als die haltbaren Brotsorten. Wir waren alle begeistert was den Geschmack und die Konsistenz angeht und unsere Brotschneidemaschine kam an ihre Grenzen, denn das Brot war exakt so breit wie die Maschine, es war Millimeterarbeit :P. Das Sonnenlaib kostet 4,99 Euro und wird es bei uns bestimmt noch einmal geben.
Fazit:
Wir mögen die Produkte wirklich gerne, jedoch würde ich mir eine größere Auswahl an Produkten ohne glutenfreier Weizenstärke wünschen. Bei Poensgen Brot passt für mich das Preis-Leistungsverhältnis weshalb wir garantiert noch öfter Produkte davon kaufen werden.
