Kochbuchhalter „Captain Cook“ im Test

Seit mein Mann wieder jeden Tag zu Hause ist, koche ich auch wieder häufiger ;). Für mich alleine hatte sich das vorher nie wirklich gelohnt. Am liebsten koche ich dabei nach Rezept. Bisher lag das Kochbuch dabei immer direkt neben dem Herd und ist dementsprechend schon ziemlich besprenkelt mit Fett und co. Aber das hat nun ein Ende, denn ich durfte den Kochbuchhalter „Captain Cook“ von Hecht testen.

Der Kochbuchhalter ist edel und ansprechend gestaltet und wird einfach in alle gängigen Hängeschränke (Bodenstärke von ca. 1,5 cm bis max. 2,0 cm) eingehängt.
So hat man mehr Platz auf der Arbeitsfläche und das Kochbuch bleibt sauber ;).
Außerdem kann man das Rezept auf Augenhöhe gleich viel besser lesen (Erstrecht wenn es durch den ein oder anderen Fettspritzer schon ausgeblichen oder verwischt ist).
Falls ihr schon weiter mit der Technik seid als ich, und für das Kochen lieber Tablet, eBook-Reader oder Smartphone nutzt, könnt ihr auch diese mit dem Kochbuchhalter festhalten.
Wenn er gerade nicht im Einsatz ist, kann er platzsparend verstaut werden. Ich habe ihn zusammengeklappt zwischen den Kochbüchern stehen 🙂 oder lasse ihn einfach eingehängt und klappe ihn ein, so ist er immer griffbereit.
Was mir besonders gut gefällt ist, dass er nicht angeschraubt werden muss, er wird einfach eingehängt.
Die max. Tragkraft liegt bei ca. 4,5 kg und die max. Buchdicke bei ca. 5 cm. So passen auch große Wälzer noch ganz gut in den Halter!
Ein Kratzschutz für den Schrank war ebenfalls dabei. Dieser wird einfach in den Hängeschrank geklebt.